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Tagliolini al tartufo

Ingredienti:  per  4 Tagliolini                                            g  400 Burro                                                    g   40 Tartufo                                                g   30 Parmigiano                                       g   60 Sale                                                        Q.B. Preparazione In una padella mettete il […]

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Spaghetti alla Carbonara

Ingredienti per quattro persone Rigatoni, Spaghetti, sono le scelte migliori, ma potrete ovviamente scegliere quella che preferite Spaghetti gr 400 Guanciale gr 100 Olio mezzo cucchiaio Uova n° 4 Crema di latte un cucchiaio Parmigiano gr 60 Pepe q.b. Sale q.b. Preparazione della pasta alla carbonara In una scodella sbattere le uova, con la crema […]

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