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Maialino arrosto

Ingredienti per 6 persone o piu Maialino mezzo se del peso di 2,5 o 3 kg circa. Sale Q.B. Carbone o legna da ardere Q.B Ramoscelli di Mirto Q.B. Lardo di maiale un pezzo di 60 g Preparazione del Maialino arrosto Accendere il fuoco, sistemare il maialino sullo spiedo, farlo arrostire a fuoco vivo per 20 minuti circa, […]

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